PENGETAHUAN

KIMIA ORGANIK
Kimia organik adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu kimia mengenai struktur, sifat, komposisi, reaksi, dan sintesis senyawa organik. Senyawa organik dibangun terutama oleh karbon dan hidrogen, dan dapat mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, halogen dan belerang.
Definisi asli dari kimia organik ini berasal dari kesalahpahaman bahwa semua senyawa organik pasti berasal dari organisme hidup, namun telah dibuktikan bahwa ada beberapa perkecualian. Bahkan sebenarnya, kehidupan juga sangat bergantung pada kimia anorganik; sebagai contoh, banyak enzim yang mendasarkan kerjanya pada logam transisi seperti besi dan tembaga, juga gigi dan tulang yang komposisinya merupakan campuran dari senyama organik maupun anorganik. Contoh lainnya adalah larutan HCl, larutan ini berperan besar dalam proses pencernaan makanan yang hampir seluruh organisme (terutama organisme tingkat tinggi) memakai larutan HCl untuk mencerna makanannya, yang juga digolongkan dalam senyawa anorganik. Mengenai unsur karbon, kimia anorganik biasanya berkaitan dengan senyawa karbon yang sederhana yang tidak mengandung ikatan antar karbon misalnya oksida, garam, asam, karbid, dan mineral. Namun hal ini tidak berarti bahwa tidak ada senyawa karbon tunggal dalam senyawa organik misalnya metan dan turunannya.
Ada banyak sekali penerapan kimia organik dalam kehidupan sehari-hari, diantaranya adalah pada bidang makanan, obat-obatan, bahan bakar, pewarna, tekstil, parfum, dan lain sebagainya
Sekitar tahun 1850 kimia
organik diartikan sebagai
kimia yang berasal dari
mahluk hidup saja, sehingga
disebut sebagai kimia
organik, namun sejak tahun 1828 Friedrich Wohler
seorang kimiawan Jerman
berhasil mensintesis urea di
luar tubuh manusia dengan
caramemanaskan amonium
sianat dan menjadi urea. Kimia organik sendiri adalah
percabangan studi ilmiah dari
ilmu kimia mengenai struktur,
sifat, komposisi, reaksi, dan
sintesis senyawa organik.
Senyawa organik dibangun terutama oleh karbon dan
hidrogen, karena dari itu
kimia organik sering juga
disebut dengankimia karbon,
karena hampir seluruh
senyawa kimia organik mengandung atom karbon.
Senyawa organik kandungan
utamanya adalah nitrogen,
oksigen, fosfor, halogen dan
belerang, hidrogen dan yang
palingutama tetap atom karbon..